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第59节 (第2/3页)
光城的酒楼也有?各自的招牌菜,请的大师傅还是从京城花大价钱专门?来?的,请大师傅做一?道菜,就要?二两银子,一?般人都吃不着。 ??此时这座以城命名的福光酒楼正是饭点,客来?如织,人群络绎不绝,都想着过来?品尝招牌菜。 ??这时从外头?来?了三四个青年,说说笑笑的找了个张桌子坐下,拿着菜单点了半天始终不满意,就把小二喊了过来?:“小二,店里的全?部菜色都在这里了?” ??小二自豪点头?,“当然,我们店里可是有?足足三十道菜啊!只有?客人您想不到,没?有?我们做不到的。” ??“我要?吃的菜,你们这里明明就没?有?。有?风干鸡吗?” ??小二一?卡,“有?红烧鸡,清炖鸡。” ??“有?风味鸭吗?” ??“鸭肉不好吃,味腥,只能做红烧。” ??“那不就结了,都没?有?嘛!还说只有?我想不到呢!这牛吹的也太大了点。”点菜客人无趣的阖上菜单,“算了,我也不为难你们,给我们上一?道福光醉鱼,一?道福寿肉,清炒时蔬,再?加个汤吧。” ??客人一?副不满意的样子,他们也确实没?有?这两道菜,小二只好先去后厨房通知做菜。等?到全?部的菜色做好,客人伸出筷子尝了一?口福光醉鱼就再?也不肯吃了,只捡着时蔬吃。 ??他这副不情不愿的样子,吸引了其余客人主意,乖乖,二两银子一?道的菜,尝一?口就不吃了?真不知道生了一?张怎样金贵的嘴。 ??后厨的许大厨皱起眉头?,“真的?我做的菜还不满意?” ??他放下围裙,打算去问个清楚,那么多人吃过他做的菜,还没?见过这么挑刺的,难道是隔壁的酒楼找人过来?砸场子的? ??许大厨气?势汹汹的过去,不料那客人说,“我对这道菜没?意见,不论是火候还是刀工,调味都已经到了圆满的地步,许大厨您不愧是京城名厨,但是这鱼....” ??许大厨当即露出愧色,开酒楼的都要?赚钱嘛,不然难道做慈善?食材都是统一?采购的,难免碰上一?些品质不好的,许大厨凭着过硬的厨艺尽力弥补,结果还是被面前的客人尝了出来?。 ??这是有?一?条金舌头?啊! ??验证了对方对菜肴的精通,许大厨就虚心求教,他之?前说的风干鸡跟风味鸭到底是什么菜色,难道是他远离京城,没?有?接收到最新行业信息? ??整个酒楼的人都好奇起来?,他们自然是了解许大厨的手艺,难道真有?什么他都不晓得的美味佳肴? ??这时旁边一?个身穿锦衣,气?度高华的青年突然开了口,“这两道菜我听说过,就是在京城,也只有?少数的酒楼才有?卖的,产量不高,这位兄台怕不是在自家亲戚那边尝过?” ??说话的客人转而?盯着这位青年,乖乖,就算他没?什么见识,也能看出这青年身上戴的,衣饰坠的美玉通透无比,价格不菲,这样的人也知道他们的风干鸡? ??客人咽了口唾沫,爽快回答,“是啊,我是在自家亲戚吃的,味道特别好,我一?直记挂着再?吃一?回呢!” ??许大厨喃喃道,“那我得给京城的师兄弟写封信了,让他们帮我看看......”有?了新菜厨师不了解,就是最大的失误。 ??锦衣青年却在这时说,“那你们可舍近求远了,我知道风干鸡的原产地,就在离福光城不远的照城啊!” ??照城? ??照城! ??福光城人对照城唯一?的印象,那就是穷!真穷,穷的饭都要?吃不上了。他们里还有?不少人祖上其实也是照城人,稍微有?点能力后都会尽快搬离,毕竟人往高处走嘛!现?在诧然听说照城还有?特产,都产生了荒谬感?。 ??怎么可能啊! ??但是也有?人小声说,“前段时间?我听说照城大丰收了,亩产二百七八呢!” ??立刻有?人反驳,“你听他们吹牛皮,怕不是新来?的上官想要?政绩吧?可苦了那些百姓了。” ??那人本来?想反驳,他妹子就嫁到照城,亲自跟他说的消息,还送了米面蔬菜来?,水灵灵的新鲜,这总不会蒙他吧? ??只是对方不信,他也懒得追着解释。 ??那锦衣青年听着酒楼人的议论纷纷,看来?大家都不是很信,他一?耸肩,“我又没?扯谎,到地方一?问就知道了。” ??他说完也站了起来?,准备收拾收拾继续赶路,有?人壮着胆子问:“公子是做什么的?” ??后面的管家替自家主人回答,“我们是去照城收购照城珠的。” ??秋冬季节正是收购照城珠的好时节,夏天的珠子不够光亮,冬日才是最佳时节,一?斛珍