[反穿]御膳人家_28 (第2/4页)

便拍一拍就行了，采访还是等大家吃完再进行吧。给各位单独留了媒体桌，就在里面，大伙先进来随便吃点。”

    ??记者们看大厅内一群人吃地也有点眼馋，纷纷搬着仪器跟上邵父的脚步，走进去没多久，就听到厨房方向传来了一阵急促的驱赶声：“让一让让一让！前面的麻烦让一让啊！”

    ??他们转头一看，立刻瞪大了眼睛。几个人高马大的白袍厨师抬着一个还在朝外冒蒸汽的大竹桶走了出来，所到之处众人纷纷回避，却又站在不远处满脸好奇地看。

    ??“这是什么？”记者忍不住开口问道。

    ??邵父笑了笑，继续带人朝里走，边走边回答：“米饭。”

    ??竹桶被哐的一声放在桌上，高个厨师手一抬，闷在上面的大锅盖就被刷的揭开了。米饭混合着竹子的清香气味翻滚出来，瞬间又叫停了刚刚开始挪步的一群媒体人的脚步。

    ??众人闻着这股浓香，目瞪口呆着对视片刻，也不知道是谁诧异地先开了口：“……米米米米饭……怎么可能这个味道？”

    ??☆、第二十九章

    ??邵衍忙完了厨房里的事，一边吃西红柿一边跟在徒弟后面出来,指挥田小田他们将竹桶的盖子拿到一边。邵父连忙喊住他,向他介绍一群跟着来的媒体工作者,邵衍看着这些人肩上扛的长枪短炮愣了一下，随后微微一笑，朝他们点头问好。

    ??“这是犬子邵衍。”邵父嘴上说得谦虚，介绍邵衍的时候眼里却满满都是骄傲，“今天御门宴上所有的菜色都是他研究出来的。我这儿子不太爱说话，性子也比较急,但说起厨艺上的天赋,那真是比我这个当爹的强多了。”

    ??被米饭叫住脚步的记者们已经摆开了拍摄的仪器,他们将摄像机对准竹桶,片刻的水雾蒸腾后,粒粒晶莹的米粒变得清晰了起来。摄影师一边使劲儿嗅着这股香气，一边不断拉近镜头拍特写，然后忽然挪开摄像机凑近竹桶：“这个饭怎么是绿色的？”

    ??竹桶内满满盛着的米饭细而长，粒粒均匀饱满，堆积在一起时透出一种轻薄的绿，晶莹诱人。大伙听他一说才发现到饭的特别，纷纷凑上去看热闹，手上拿着相机拍的拍录的露，都对这桶香地有点不正常的米饭万分好奇。

    ??“人识昆仑在天上。”邵衍懒洋洋问，“听说过碧粳米吗？这就是了。”

    ??“这就是碧粳米？”贡米的名气虽大，但奈何产量有限，现代人能碰上正宗碧粳米的机会还是比较少的。能煮出绿色的米饭从任何角度看来都叫人稀奇，开头那个摄影师恍然大悟地点了点头，“原来如此，那就难怪了。我就说从来没有闻过那么甜的米香。看古时候那些书里都说这米是进贡给皇帝用的，跟咱们小老百姓吃的肯定得有差别啊哈哈哈哈。”

    ??邵衍挥挥手让徒弟去盛饭，并不附和对方的妄测，而是漫不经心地拿手指头勾着竹桶桶壁，口中笑答：“你当把碧粳米放进锅里胡煮一通就有这个味道了？要真这样我这御门宴也不用摆下去了。这米只能用蒸才能出尽香味，蒸饭的桶屉必须用当年的新竹箍成，因为要取新竹的竹香，一个蒸桶最多三次就要淘汰弃用。米入火之前还要泡上半天，泡米的水用蜂蜜、我酿的酒和矿泉水调和，蒸米的水也不能用普通的水，从淘洗到出锅就不能沾一点烟火气。为了赶工蒸好这桶饭，我那几个徒弟没日没夜地熬了整两天。再不香简直伤天理了。”

    ??在场的人都听地有点呆，这样讲究的工艺和奢费的投入完全超乎了他们的预料。听邵衍说完了那各个繁杂的步骤，他们看着那桶饭的目光变得认真了很多，连在米饭上都要下这样大的功夫，可想而知御门宴全席的其他菜色出地有多么认真。邵父让邵衍带着这一批记者先去用餐，一路他也不说什么话，方才最活跃的那个摄影师倒是问个不停：“这些菜都是你自己想自己做的吗？”

    ??邵衍漫不经心地点点头。

    ??“你的厨艺从哪里来的？是你爷爷教你的吗？”

    ??邵衍回头看他，眼神若有所思。接触到他的目光，摄影师后脖子一阵悚然，但定了定神后，他还是坚持追问：“你爷爷是把菜谱私下传给你了吗，这件事情你叔叔一家知不知道？告诉我一下又没关系。